紫薯蛋挞

步骤1/8

备齐材料

步骤2/8

紫薯洗净切成小块上锅蒸熟

步骤3/8

牛奶加热，加入淡奶油和白糖搅拌至白糖融化，并且晾凉。

步骤4/8

加入打撒的蛋黄，筛入低粉搅拌均匀。

步骤5/8

搅拌均匀的挞水过筛备用。

步骤6/8

烤箱200度预热，紫薯粒放入挞皮内，倒入过筛后的挞水，每个倒入七 八分满。

步骤7/8

入烤箱200度 20分钟。 能看到蛋挞慢慢涨大的样子

步骤8/8

香喷喷的蛋挞出炉了。