家常版麻辣香锅

步骤1/10

干辣椒剪成小块若干！

步骤2/10

花椒若干备用！

步骤3/10

木耳温水泡好备用！

步骤4/10

莴笋切块备用！

步骤5/10

莲藕切成薄厚适当的片！备用！

步骤6/10

葱姜蒜备用！

步骤7/10

大虾温水洗净备用～

步骤8/10

金针菇洗净备用～

步骤9/10

油八分熟的时候放入干辣椒和花椒煸炒！然后放入葱姜蒜继续煸炒！煸炒出香味即可！不要炒太久！辣椒容易苦！然后放入虾先进行煸炒，之后放入其他菜品！进行翻炒！炒至蔬菜熟后，放入鸡精少许、盐适量、酱油少许、醋少许！继续翻炒片刻！入味起锅！

步骤10/10

出锅啦！