豆豉鲮鱼油麦菜

步骤1/3

豆豉鲮鱼罐头打开，菱鱼切条，

步骤2/3

油麦菜洗净控水，切段待用

步骤3/3

锅内放油，中温放入大蒜爆香，放入豆豉，煸干，烹入料酒，少许白糖，放菱鱼，翻炒片刻，入油麦菜，大火炒至2分钟，加入少许蚝油，蒜末即可出锅