网上流传已久的火烧云土司,心心念念的想做,今天终于上手了。材料简单,做法简单。在家随时都可以上手做。做出来真的太美腻了
蛋黄,蛋白分离
把蛋白和糖当碗里打发(感觉有点像喷头发的摩丝的感觉了就可以了\(^o^)/)
材料图片
把打发的蛋白用勺子或者划刀舀到土司上,给它凹凹造型,就可以了。中间挖个洞,把蛋黄放进去。
烤箱预热到140度,烤13分钟左右,就可以咯
刚出炉的最好吃!土司上可以抹各种喜欢的酱,然后再加蛋白烤哦
土司上可以放各种料,根据个人口味来哦!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有