准备好材料
玉米掰粒,胡萝卜、青红椒切粒,虾去头去尾去虾线切小粒后用盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
蒜头拍碎,锅中烧热入油,加入蒜粒炸出香味
加入虾仁翻炒至变色
放入玉米、青红椒、胡萝卜翻炒至断生,加入盐、生抽、胡椒粉后炒匀起锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有