冬日滋补—白萝卜 羊肉 在一起美味可口。
准备食材
萝卜切成0.5厘米左右的丝,也可切成块或者片。
(如果想时间短些可切成丝)
姜切丝
羊肉片备用
放入少量油和切好的姜丝,待有姜味时加入水,水要一次加够。
待水快开时放入切好的萝卜丝 少量生抽
萝卜丝煮大约10分钟即熟
放入羊肉片,等水开后汤中会漂浮肉的浮末,这些浮末一定要用勺子撇除,这些浮末是肉的血水嘌呤高,对身体不易。
肉熟后放入盐 味精 葱花 即可出锅
冬日滋补汤
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