笋子烧牛肉

步骤1/12

牛肉，笋子，笋子我只用了半把

步骤2/12

冷水下锅，血水容易出来，最好放一块姜，除腥味，

步骤3/12

接下来就准备材料，如图。

步骤4/12

葱切段备用。

步骤5/12

起锅后，牛肉切块。

步骤6/12

笋子切滚刀，呵呵搭，刀法不好。

步骤7/12

冷锅热油

步骤8/12

油烧热后，干辣椒，花椒，八角下锅炸香

步骤9/12

接下来放豆瓣和火锅底料炒香

步骤10/12

起锅放入电饭煲

步骤11/12

定好时间，我定的是两个小时，记得中间放笋子

步骤12/12

美美搭出锅了