清蒸武昌鱼

鱼洗净，斜刀，料酒腌制五分钟，在切口内塞入葱姜适量。

准备辅料。

开锅上汽后，放入蒸十分钟。

摆上辅料，浇上海鲜酱油。

烧热油，浇在鱼上。

上桌开造。