巧克力慕斯蛋糕

步骤1/9

奥利奥分家，把饼干和夹心分开，饼干装入袋子里，用擀面杖碾碎

步骤2/9

剩下的夹心也不浪费，和巧克力一起倒入锅中融化

步骤3/9

加入水，巧克力，夹心，奶油，搅拌，最后关火，加入提前在冷水中泡软的吉利丁片，搅拌融化

步骤4/9

黄油隔水融化

步骤5/9

融化的黄油和饼干屑搅拌均匀，放入垫了油纸（方便取出）的容器内，压平

步骤6/9

将慕斯糊倒入饼干底上，

步骤7/9

最后撒上一层椰蓉，放入冰箱冷藏室内，两个小时后取出脱模

步骤8/9

刀子稍加热后切开，

步骤9/9

很滑很滑，入口即融