さんまの塩焼き是日本的家常菜,在日本经常吃到。因为鱼本身的形状细长,所以非常容易烤熟。也不会有其他鱼水分多,烤不好,翻面容易碎掉的尴尬。其实做起来很简单。买来了放在冰箱冷冻,来人没菜烤一条可以拿出手。零基础,一样做的美味。营养又美味的秋刀鱼,做起来吧。
秋刀鱼一条解冻,破肚宰杀好,鱼身上用刀划出十字花。
拿出家里必备的酷克壹佰黑胡椒调料,均匀的撒在鱼身上,用手涂抹均匀,让条件进去切割处。
预热好的烤箱200度,热风功能中层烤15分钟左右,中途翻面一次。
美味的秋刀鱼你就烤好了。
秋刀魚のブラックペッパー塩焼きです(≧?≦)美味し?い
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有