肉提前用油、盐、酱油、淀粉腌制约15分钟,其它食材洗净备用。
鲜香菇切薄片,其他切片、切小段。
热锅下油,爆香蒜、红椒及西芹,再加肉翻炒约1分钟。
倒入鲜香菇,翻炒片刻后加适量盐及少量水,再翻炒约2分钟左右,加蚝油后美味出锅
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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