简单又营养的家常菜
香菇用剪子去根部,清洗后沥水
都分成小半
葱姜蒜切好,备用
葱姜蒜切好备用
胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
锅内放油,葱姜蒜扁香,放入肉炒熟
放入沥好的香菇翻炒入味
再掉入之前调好的汁,盖上锅盖焖3分钟
最后大火收汁,关火盛出即可,可以开饭啦
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
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