蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤1/6

粉丝用温水泡上

步骤2/6

娃娃菜每个切两刀，就是4瓣。
洗净后焯水，水里放几滴油，一勺盐。变软捞出。

步骤3/6

摆盘，菜心朝上。

步骤4/6

泡软的粉丝摆中间。

步骤5/6

半头蒜切成蒜蓉，锅里热油炒香蒜蓉，放入半勺盐，炒至有蒜香即可，盛出放在粉丝上。
娃娃菜上锅蒸5分钟，上气开始算时间。

步骤6/6

蒸熟之后在娃娃菜上淋蒸鱼豉油，粉丝上放上葱花和小米椒碎，锅中烧热油淋在葱花上，香味出来可以开动了！