家里没有鸡腿,用鸡翅代替了,也可加入蘑菇,会很好吃哦
材料,鸡腿或者鸡翅切成小块,一个鸡腿剁成三块,其他配菜如图即可
步骤2/9热油,下姜片,爆锅出香气,倒入鸡肉,鸡肉表面金黄,倒入鸡汤
加入鸡汤后,放入大料十三香糖等调料
加入酱油,这么大的勺子两勺,料酒半勺
加入甜面酱如图,没有甜面酱可替换成其他微甜的酱,比如香其酱
步骤6/9烧开锅
倒入除了青椒其他所有配菜!图中青椒是手抖抖进入了!当然如果要加入蘑菇也这个时候放!但是如果是油麦菜,最后和青椒一起放
步骤8/9小火炖30分钟,土豆微微化开,加入青椒,转中火4分钟,出锅
配上米饭吃,没有更般配的了!
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