虾仁西兰花

虾剥开取虾仁，刀在虾背划开取出虾线，然后用少许料酒淀粉和胡椒粉腌制十分钟左右

西兰花掰成小朵，烧开水放入西兰花焯水，三十秒左右就可以。焯水后的西兰花炒的时候容易熟，颜色也更漂亮啦！

蒜切成蒜末，胡萝卜切片

锅烧热放油，放入蒜末翻炒出香味，然后加入虾仁翻炒至变色，再加入胡萝卜和西兰花翻炒，加盐，味极鲜酱油调味，到成熟就可以啦

装盘喽！清淡营养又美味，颜色也很好看哦

再来一张