咖喱豆腐

豆腐切块儿，水里放少量盐把豆腐煮3分钟。

煮好的豆腐放凉水里泡凉捞出。

彩椒切丁，洋葱切丁，青豆备好。

油烧热下洋葱炒出香味

加入青豆和咖喱，把咖喱炒化。

加半小碗清水，一勺生抽，适量盐。

把豆腐倒进去一起烧2分钟即可

装盘，味道很赞。