一直很喜欢大厨艺这个大家庭。今天正式加入了 。希望自己在这里可以学到更多的厨艺,交到更多的热爱美食的好盆友 。呵呵 今天上传的是自己做饭时随手拍的照片 ,因为是手机拍的,所以不是很清楚 ,材料也没有拍全,不过怎么都是第一次 ,我会更加努力的 。
因为没有拍材料的图片,所以一切都省了。先将鸡胸肉写成粗条状,然后加入家乐炸鸡粉,粉蒸肉调料,搅拌均匀后,冰箱冷藏十分钟。方便入味
鸡蛋打碎。将腌好的鸡肉放鸡蛋清里面挂糊,目的是方便挂上面包糠
将鸡肉从鸡蛋清里拿出后,放在面包糠里,把面包糠均匀的粘在肌肉上面。然后就可以炸了
锅里放油,七成热的时候。加入鸡肉 。等鸡肉颜色变成金黄色就可以捞出。
嘿嘿 ,出锅啦
搞定,撒上辣椒面跟孜然粉,味道更是美味 嘎嘎
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