因为是第一次发菜谱,大家多多包含啦
把食材备好,我因为是临时决定的所以很仓促,瘦肉切片加入盐生粉料酒腌制,香菇切片
油热以后加入蒜炒香,下肉
肉炒下,加入香菇翻炒
放盐和鸡精,对了因为腌制的时候已经加入盐所以放盐的时候要注意,起锅。好了,么么哒(≧▽≦)
因为我是四川人,所以炒菜习惯放豆瓣酱,其他的亲们可以不放哦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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