红烧肉炖土豆

步骤1/6

五花肉切成肥瘦均匀的丁！

步骤2/6

土豆切小块！！

步骤3/6

锅内油烧热，放入蒜，姜炒香，加入五花肉翻炒！！

步骤4/6

肉炒变色了，加酱油，陈醋，白糖或红糖，十三香，鸡精等调味品！

步骤5/6

锅内倒水，放入土豆，放入桂皮，八角，花椒，木瓜皮等香料，炖上一个半小时左右！炖至收汁即可！！这时放多少水很重要，放少了不容易炖烂呼！

步骤6/6

成品！