喜欢它的花纹
步骤1/4蛋黄、蛋清分离，蛋黄与糖油、奶、粉（过筛）搅拌。
步骤2/4蛋清加入几滴醋，分三次糖，打发至硬性发泡
步骤3/4搅拌蛋黄糊和蛋清糊，注意手法，不要消泡。
170度 20分钟
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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