排骨过水煮去血水,捞起,放入,蚝油,生抽,少量盐,料酒,腌制2小时以入味
洋葱切小粒,蒜头小辣椒切成末,
锅里下油中火,倒入腌制好的排骨,炸5分钟捞起摆盘,洒上孜然粉,最后用锅中剩下的油和碗里腌制排骨剩下的水炒洋葱蒜头末做成酱料最后浇在排骨上,放几个香草,搞定!
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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