冬天羊肉暖身,补身,女人暖宫,大爱。
准备食材
羊肉切块,煮开清水,放些姜片过一下,再用冷水洗洗,沥干。
萝卜切成块,蒜叶打成结。
热锅小火炒姜,蒜,干辣椒,些许茴香,香叶,桂皮。
把羊肉倒入炒几下。
调料
加入各调料,翻炒,闻到香香的味道。
将萝卜,羊肉,及香料(小茴香,香叶,桂皮)倒入煮好的开水高压锅中,大火20分钟,小火30分钟,即可。
切好想吃的配菜。
开锅了。
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