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银耳是一种含粗纤维的减肥食品。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
莲子,是常见的滋补之品,对它的品评是"享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也"。用它制成的冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或者八宝粥,有很好的补养效果。莲子自古以来被视为补益的佳品,古人认为经常服食,百病可祛。

汤如东05
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

银耳 10克、 莲子 30颗、 枸杞 40颗、 冰糖 40克、 思怡电炖盅 1台

银耳莲子羹的做法步骤

小窍门

亲爱的朋友们,经过一段时间的精心准备,终于把红枣木瓜炖牛奶的详细做法和步骤,呈现给各位,如果大家按图示步骤操作,就一定能够尝到美味养颜甜品了!
思怡建议:有一种银耳是脆的,不容易炖烂,建议先用开水浸泡5小时。
适合人群:人人皆可食用,特别是女性。
专家点评:润肺养胃,润肤养颜,益气补血.

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