花朵面包

步骤1/14

材料中除黄油外，先液体后粉类放入面包机桶中，在面粉上挖个洞倒入酵母

步骤2/14

面包机选择和面功能20分钟，启动面包机。当面和成团后，（约3 分钟左右），暂停面包机5分钟后，加入黄油，继续和面程序

步骤3/14

面包机选择发酵功能 1小时

步骤4/14

火腿肠切片

步骤5/14

发酵结束

步骤6/14

面团排气后分成9等分，揉圆 ，盖保鲜膜静置20分钟

步骤7/14

取一个面团再分成七分，其中一个搓圆压扁，上面放火腿肠；另外6份分别搓成中间细的长条，如图把火腿肠放中间对折后捏紧两头

步骤8/14

如图 放入纸模中，圆形的在中间，摆成花朵状

步骤9/14

放入烤箱中二发，约25分钟左右，取出表面刷全蛋液，中间抹沙拉酱，洒葱花

步骤10/14

烤箱预热160度，中下层，20分钟左右， 具体温度和时间根据自家烤箱来定

步骤11/14

面包烤好后表面刷黄油

步骤12/14

内部组织

步骤13/14

内部组织

步骤14/14

第二天接着又做