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清炒油菜

特别清爽健康的家常小菜，颜色清新翠绿，调味料极简，接近食物的原味。

May小厨
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

清炒油菜热量：39 千卡

脂肪：0.42克
蛋白质：2.95克
碳水化合物：1.92克

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食材主料/辅料

油菜一把、盐 1茶匙、干辣椒 2个

清炒油菜的做法步骤

步骤1/6

油菜洗净备用。
步骤2/6

用刀切成短短的节。
步骤3/6

锅里下油，先下干辣椒炝香。
步骤4/6

下入油菜大火翻炒。
步骤5/6

炒到油菜变软变熟，加入盐调味即可。
步骤6/6

成品。

小窍门

干辣椒要炝到微糊再下菜，这样比较香。

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