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以前在广州上班的时候,很喜欢吃炒米粉,吃了胃里又不舒服,总是忍不住吃,好怀念!逛超市看到有福建米粉,就买了一点回家炒着吃,不错哦!有那么点相似~

赵小姐与王先生
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

胡萝卜 半个、 青椒 一个、 黑木耳 1~2个、 绿豆芽 一小把、 鸡蛋 一个、 干米粉 2块、 葱花 适量、 适量、 鸡精 适量、 酱油 适量、 蚝油 适量、 孜然 适量

鸡蛋炒米粉的做法步骤

小窍门

米粉用热一点的水泡,要不会有点硬,油要比平时炒菜,多放那么一点,最后放点孜然,别有一番风味哦!!!

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