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甜酒红豆沙汤圆

因为我老公胃不好，半夜老容易饿，经常熬稀饭给他吃，他老说不经饿，他又不爱吃面什么的，外面买的那种汤圆都吃够了，真不知道弄什么吃好，就随便弄弄了。

Dr滿兒
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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甜酒红豆沙汤圆热量：1170 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：193.59克

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食材主料/辅料

糯米粉适量、葡萄糖粉适量、红豆沙馅适量、白糖适量、甜酒适量

甜酒红豆沙汤圆的做法步骤

步骤1/7

倒入糯米粉
步骤2/7

葡萄糖粉以糯米粉的三分之一加入
步骤3/7

少量的加入热水活成团，稍微硬一点就行了
步骤4/7

揪成自己要做的大小，我要做的比较小，所以揪的团比较小
步骤5/7

用手掌压平，装入豆沙馅，把周边卷起包好搓圆
步骤6/7

搓好后，锅内烧水，加入适量甜酒和白糖，水开后，将汤圆放入锅内
步骤7/7

汤圆浮起水面就可以装入碗里了

小窍门

糯米的胃不好的人用食不要过量

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