蛤蜊、鸡蛋2枚、姜2片。
锅中水烧开,放姜片煮沸,接着放入蛤蜊。
待蛤蜊开壳捞起。(锅中煮蛤蜊的水先不要倒掉。)
蛋打散。加少许盐。
按1:1的比例,倒入煮蛤蜊的水。搅拌均匀 。
将蛋液倒入蛤蜊中。
封 上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
大火烧开10分钟即可。
很香很嫩的蛋。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
蛤蜊怎么洗才是最干净的呢?各位朋友们如果感兴趣的话,不妨跟随小编一起来了解一下
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