水煮牛肉

步骤1/11

牛肉和泡好的海带。

步骤2/11

准备调料，葱姜、麻辣底料。

步骤3/11

牛肉切成大片。

步骤4/11

牛肉片用红酒、小苏打、生粉和蛋清抓匀腌制。

步骤5/11

坐锅热油，倒入麻辣烫底料煸炒融化。

步骤6/11

添入适量水煮开。

步骤7/11

倒入海带煮开。

步骤8/11

捞出海带放入大碗里。

步骤9/11

再往锅里倒入浆好的牛肉。

步骤10/11

煮开后，一起倒在海带上。

步骤11/11

撒上葱花，淋点热油可以吃了。