家常版-酱香饼

步骤1/14

锅中烧热少许油，将郫县豆瓣酱、黄豆酱、辣椒酱按1：1：1的比例放入；再放入蒜末炒香酱料待用

步骤2/14

葱切成葱花碎

步骤3/14

将面粉、植物油、水倒在一起和成光滑的面团醒10分钟后擀成薄片

步骤4/14

在面片上先一层涂抹酱料；再撒一层葱花碎；再撒一层熟芝麻
【酱料不要涂抹的太靠边边了哦，一会就不好操作啦！】

步骤5/14

用切刀将面片切一刀【如图样哦】

步骤6/14

然后如图样开始卷

步骤7/14

卷成水滴样

步骤8/14

收住底口

步骤9/14

如图样立起来

步骤10/14

如图样将尖尖按下去

步骤11/14

在翻面用手轻轻按压

步骤12/14

再轻轻檊开

步骤13/14

锅中放一点底油，锅烧热后放入擀好的饼开始中小烙制，烙制两面金黄即可

步骤14/14

成品！【浓郁的酱味伴着芝麻与葱花的香味！】