简易版酱香饼

步骤1/16

高粉中直接加入开水，搅拌均匀；

步骤2/16

入面包机揉成光滑柔软的面团；

步骤3/16

醒面的同时，制酱。蒜粒切碎；

步骤4/16

热油下蒜粒炒香；

步骤5/16

加入黄豆酱、海鲜酱、一汤勺水淀粉，小火加热，不断搅拌至浓稠；

步骤6/16

熟芝麻擀碎，加少许盐拌匀；

步骤7/16

面团擀成薄片，撒上芝麻盐；

步骤8/16

卷起来；

步骤9/16

用擀面杖压扁；

步骤10/16

再次擀成薄饼；

步骤11/16

平底锅少量油加热，放上饼，小火加热；

步骤12/16

一面烙好，翻面烙另一面；

步骤13/16

关火，铺酱，涂抹均匀；

步骤14/16

撒熟芝麻，葱花，香菜碎；

步骤15/16

出锅切小块；

步骤16/16

装盘上桌。??????