水煮虾应该最能保持虾的营养和原汁原味了吧。以前都喜欢用炸的,但是老公说炸的高热量高脂肪的营养也流失了,所以这次用水煮的。
活明虾洗净沥水
姜片切好,葱头蒜头切碎备用。
油热锅后,把葱姜蒜倒进去
接着倒入明虾继续大火翻炒
加适量卤水汁,酱油,料酒,盖上锅盖继续煮开,煮至虾身弯曲,颜色变红即可出锅。
出锅装盘撒上葱花,这样充满蒜香葱香的水煮虾就煮好啦!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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