嵊州特色炒年糕

步骤1/6

准备好食材，切丝。（图是网上找的，因为今天做忘记拍照了~但是差不多就这些）根据自己的需要放量。照片上的可以两三个人吃了！

步骤2/6

煎蛋饼~煎好后切成蛋丝~

步骤3/6

年糕放锅里炒几下，差不多软了，放入咸菜，笋丝，胡萝卜丝翻炒！

步骤4/6

加水~沫过食材。加入肉丝一起烧开。

步骤5/6

等水开了打开盖子加入豆腐烧，汤汁变粘稠了放入大蒜，加入盐，美味鲜酱油。再加入蛋丝~

步骤6/6

完成