黄豆提前用水泡发
猪脚斩块后在沸水里焯一下
焯过的猪脚洗浄沥干
准备调料(几个辣椒,一块桂皮,一块姜)
锅内炒好糖色,倒猪脚下去翻炒
随后加一小勺料酒,一勺生抽,下姜,桂皮与辣椒,加适量盐继续炒
当猪脚都均匀的裹上颜色后,倒入泡好的黄豆
最后加水开始炖了,一个半小时就可以了,时间可以自行掌握
装盘开吃
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定
促进生长猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病
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