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儿子极爱吃肉,什么叉烧啊肉松啊都是最爱,无奈外面的东西吃着真心不放心,只好在家琢磨着自己弄,想不到自己搭配着材料做出来的味道挺不错的,俩娃很赏光,每天都说要吃肉松宝宝,孩子吃得开心,做妈的看着也开心!

小厨娘酸酸
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

梅肉 500克、 3片、 料酒 1勺、 2勺、 白糖 3勺、 酱油 4勺、 老抽 1勺、 蚝油 1勺、 盐焗鸡粉 1/2勺

自制肉松的做法步骤

小窍门

盐焗鸡粉起到增加咸味的作用,改成盐或者鸡精也是可以的!

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