儿子极爱吃肉,什么叉烧啊肉松啊都是最爱,无奈外面的东西吃着真心不放心,只好在家琢磨着自己弄,想不到自己搭配着材料做出来的味道挺不错的,俩娃很赏光,每天都说要吃肉松宝宝,孩子吃得开心,做妈的看着也开心!
梅肉,切成小块,用锅煮或炖到肉质软嫩,大约要半小时到四十分钟左右。
沥干水,晾冷。
把肉装进保鲜袋里,用擀面杖压扁。
这是经过捶打和压后的肉片。
把肉片撕成条状放入面包桶里。
把所有配料倒入面包桶,用筷条拌匀。
当当当当,成品,卖相还不错吧!
盐焗鸡粉起到增加咸味的作用,改成盐或者鸡精也是可以的!
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