山药有健脾益胃助消化的作用 木耳是公认的清道夫 我们家人都喜欢吃
干木耳用水泡好后绰水备用
木耳切片备用
锅烧热 倒油放蒜末炒香 放山药 木耳炒软熟放鸡精 盐 炒熟收汁即可
美味的山药炒木耳装盘
山药要用盐水泡不然会发黑 喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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