虾洗干净去壳。
洗干净去虾线
把虾仁,肥肉打成泥放点盐黄酒拌匀。
水烧开把虾泥滑入开水中,再放菠菜烧30秒放盐,出锅
虾滑做多可以烧熟改天放汤吃
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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