粤式清蒸鲫鱼

步骤1/13

鲫鱼叫卖家杀好，清理干净。在鱼表面划几刀

步骤2/13

准备姜丝、葱段、香菜段

步骤3/13

加适量盐在鱼两面和鱼肚里面，用盐抹均匀。腌制。

步骤4/13

加入1匙羹生抽，淋在表面

步骤5/13

把姜丝、葱段、香菜段，分别均匀摆在鱼肚里面和外面，去腥。

步骤6/13

在微波炉锅内，加入热水。

步骤7/13

微波炉火力100，15分钟即可。

步骤8/13

蒸好后，在鱼表面淋一匙羹香油即可。

步骤9/13

肉质非常鲜美

步骤10/13

成品

步骤11/13

清蒸鲫鱼，广东人都喜欢吃的。家常菜。

步骤12/13

成品

步骤13/13

成品