飘香拌面――一个人的晚餐

步骤1/6

在新鲜香菇表面拉个花刀，凹造型，洗净备用。小青菜洗净。

步骤2/6烧一锅开水，将香菇与青菜放入，烫熟后捞出

步骤3/6热火起油，放入姜末炒一下，再放入提前压好的骨子肉翻炒一下，放生抽，白糖，老抽，肉汤，蚝油，煮5分钟左右。把肉捞出。

步骤4/6滚水锅煮面条，煮开后捞出，过一遍冰水，防粘

步骤5/6将过冰水的面条放入留有肉汤的锅里，开火拌炒一下。

步骤6/6捞出，将之前的香菇和青菜装盘，再切点水果搭配一下，完工。