菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

入口香浓无比,典型的浓油赤酱,手擀面劲道弹牙,老抽的浓郁口感加上生抽的鲜美,入口微酸,带甜,更是挑动着味蕾想继续吃第2口,试试吧~!~

一十二
11939人浏览 / 497人收藏
难度简单 口味酱香 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 4只、 手擀面 2人份、 半碗、 老抽 3勺、 生抽 1勺、 白糖 2勺、 少许、 鸡精 少许、 香醋 一勺

温泉酱油蛋拌面的做法步骤

小窍门
1,倒入调味料的时候要沿着锅壁慢慢倒入,力道太大,可能会导致蛋黄破碎,
2,倒入水也是,不要倒在鸡蛋的上面,尽量往鸡蛋的底部倒水,这样能保持蛋清和蛋黄的啫喱状。
主食酱香菜谱分类 >>
拌面的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有