西红柿切块备用.
鸡蛋打散,入盐1g.
热油入锅,把鸡蛋炒熟盛出.
热油入锅炒西红柿,炒软后入炒好的鸡蛋.
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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