姜片浸在水中。2.肉糜加鸡蛋加盐糖生抽蚝油,把姜水四勺一起放入搅拌均匀!注:家里二岁的孩子关系不能用酒和味精,加姜水去腥增味,并且水多加些,肉糜多汁不柴,酥嫩孩子爱吃! 3.塞入油面筋 4.锅里倒一碗水,水中放生抽二勺老抽一勺蚝油一勺,半拳头大冰糖。倒入面筋。大火烧开后改中火再烧20分钟至收汁即可!真的是很好吃的!老公能吃七八个,娃娃二个,我能吃四五个!很下饭呢
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋成形将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘
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