五香卤牛肉

步骤1/12

牛肉分解成若干份，用盐腌制一个星期后放在冰箱里冷冻保存，吃的时候取一点出来解冻

步骤2/12

解冻好的牛肉

步骤3/12

把牛肉洗净放在开水锅里煮一下除去血水

步骤4/12

准备卤牛肉的香料

步骤5/12

把焯好水的牛肉放进电压力锅内

步骤6/12

倒进所有的香料和鸡精

步骤7/12

倒进适量酱油

步骤8/12

锅中倒入适量的水，按蹄筋健

步骤9/12

等电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，取出卤好的牛肉

步骤10/12

这是卤好的牛肉

步骤11/12

把晾凉的牛肉切成薄片，蘸料汁吃很美味的！

步骤12/12

也可以用生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香后加入卤好的牛肉片做干煸牛肉？麻辣鲜香太好吃啦！