先说一下我这个丸子是用萝卜炸的素丸子做的,一菜两吃
备好,上述调味料调成糖醋汁,老抽,耗油,盐,一次性给足这样就不用额外在加,倒点清水搅拌均匀待用
锅中倒入一点底油就好,把葱姜蒜倒入爆香
爆出香味倒入番茄酱
翻炒一会倒入糖醋汁,小火慢熬,至稍微有点浓稠
放入萝卜丸子
翻炒至糖醋汁入味,大火收汁
成品
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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