最近在家呆的犯懒,喜欢吃面包还懒得做,就只能做这种懒人面包啦!
先来一张自己做的酸奶图,做面包一般先放液体再放粉类,所以先把酸奶倒进面包桶。
鸡蛋打散,称好25克倒进面包桶。
放四克盐。选择面包桶内一个角放入。
再放糖。放在盐的对角。这样有利于面包发酵。
先放面包粉。
再放酵母
合上面包机,选择和风面包程序,选择相应的重量和烤色。按启动键。
启动十分钟后放入黄油。
我做的是500克的面包,需要两小时五十五分钟,烘烤结束后立即从面包桶取出来,小心烫,放在烤网上晾凉,切片。
这款面包我用的是自制的无糖酸奶,如果用外面买的酸奶,可以减少糖的克数
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