柿子洗净 面粉备用 柿子要用很软的那种 西安的朋友建议买临潼火晶柿子
柿子入皮后放在面粉里
开始和面
面活好后静置30分钟
揪面髻子
做成圆饼状
国内放少许油 油热后依次入锅
中小火慢慢煎熟 翻另一面继续
准备好了吗 开吃
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有