什锦焗饭

步骤1/8

插根筷子在火上烤一下?

步骤2/8

淘好的米里放入剥了皮的西红柿一起闷。焖好放入适量香肠，再保温10分钟，为了是让从冰箱里出来的香肠暖和暖和

步骤3/8

10分钟后，开盖搅拌，西红柿瞬间就化了。

步骤4/8

闷饭期间炒好土豆丁和豌豆，煸的干一点会很好吃，出锅前放些黑胡椒和盐

步骤5/8

米饭入菜开始拌呀拌呀拌

步骤6/8

喜欢吃煲仔的，就把什锦饭放在石锅里，听到噼里啪啦响了就可以了。

步骤7/8

撒入马苏里拉奶酪碎，文火盖盖2分钟。

步骤8/8

2分钟后关火，稍微闷一会，再开盖，