今天还真是忙了一上午,第一次做焗饭,卖相不好,不过很美味~
准备好杂菜、蘑菇丁、菠萝丁、大米饭等材料。
往锅里放入一小块黄油,溶化后放入洋葱碎煸炒。
再放入蘑菇丁、黄瓜丁、杂菜继续煸炒2分钟。
再加入食盐和黑胡椒碎。
放入大米饭继续煸炒,有结块的用铲子弄碎后炒匀。
放入菠萝丁炒匀,最后放入淡奶油炒匀。
讲炒好的饭放入盘子中,上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,以185度烤15分钟即可。
讲炒好的饭放入盘子中,上面撒上 刨成丝的马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,以185度烤15分钟。
当饭的表面烤成金黄色即可。
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