紫薯胡萝卜面包

步骤1/18

准备材料，我用奶粉代替了。

步骤2/18

依次放进面包桶。

步骤3/18

揉面10分钟。

步骤4/18

放进黄油再揉10分钟。

步骤5/18

发酵1小时。

步骤6/18

拿出来排气再分成两分继续发酵1小时。

步骤7/18

把其中一个面团擀平铺上胡萝卜泥。

步骤8/18

另一个面团同上，铺上紫薯泥。

步骤9/18

分别卷起。

步骤10/18

在中间切开。

步骤11/18

编起来。

步骤12/18

两头对上，形成一个圆形。

步骤13/18

同样方法。

步骤14/18

一个放下面。

步骤15/18

一个放上面，继续发酵1小时，我家比较冷，发酵效果不是很理想。

步骤16/18

发酵好了，刷上蛋液，选择深色，烘烤30分钟。

步骤17/18

OK！时间到了，整个屋子的喷香喷香的，好有成就感！

步骤18/18

美美的来拍个照！