蛤蟆酱土豆

步骤1/5

蛤蟆洗净，用开水滚一下；土豆切块备用

步骤2/5

葱姜蒜爆锅，出香味后下蛤蟆翻炒

步骤3/5

放入土豆，大酱用水调稀倒入锅中，添水没过蛤蟆和土豆

步骤4/5

收汁到自己喜欢的浓度（大约15分钟），酱很咸就不要放盐了，放味精出锅

步骤5/5

完成，配上米饭，好好享用吧！味道好极了！